BATINJAAN ZALUD
Ingredientes
- 2 Berenjenas
- Aceite
- Cebolla
- 3 ajos
- Zumo de limón
- Sal
- Pimienta
- Azúcar
Preparación
Una vez peladas las berenjenas, cortarlas en rodajas y freír.
Agregarle a esto, la cebolla cortada, el ajo picado, un poquito de sal y pimenta, azúcar y un chorro de zumo de limón. Llevar al congelador.
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Características
- Alimento base: Berenjena
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad:
- País: Marruecos
- Comunidad:
- Típica de: Marruecos
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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