RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lt. de leche
• 200 gr. de almendras molidas
• 2 cucharada de miel de encina o similar
• Azúcar hasta conseguir el dulzor deseado
• Nata montada para decorar

Preparación

Se bate la leche con el azúcar, se le echa las almendras y la miel, y se bate todo muy bien.

Si se desea se le agrega más miel de la indicada.

Se deja enfriar en la nevera, y se sirve con la nata, encima se le echa un poco de almendra molida.

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