BATIDO DE LENTEJAS
Ingredientes
- Aprovechamos las lentejas estofadas que sobraron del día anterior
- Canela en rama
- Una ralladura de limón
Preparación
Pasamos las lentejas estofadas por la minipimer hasta hacerlas puré y las ponemos a hervir con la canela y la ralladura de limon.
Esperamos cinco minutos hirviendo y las retiramos para dejarlas que se enfríen en el frigorífico.
Servir bien fresquito en cazuelicas de barro. Buen provecho.
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Características
- Alimento base: Lenteja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 8 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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