RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 lonchas de queso Flor de Esgueva
• 100 g de queso Roquefort
• 100 g de mantequilla
• 50 g de nueces

Preparación

Pasar por la batidora el queso de Roquefort con la mantequilla y las nueces hasta obtener una pasta fina y cremosa.

Colocar 2 lonchas de queso, una al lado de otra, sobre un rectángulo grande de papel de aluminio y cubrir con un tercio de la mezcla de nueces.

Repetir la operación anterior formando un pastel y finalizando con una capa de queso en lonchas.

Envolver con papel de aluminio y dejar en el frigorífico durante 2 o 3 horas.

Antes de servir, cortar en tiras de 1 cm de grosor.

• 2.78
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 36

Visitas: 245

Buscar Término

Comparte