BARQUITAS DE ANCHOAS
Ingredientes
- patata hervida, 200 gramos
- anchoa en conserva, 150 gramos
- mayonesa, 1/2 taza
- pan, 4 rebanadas
Preparación
Picar las patatas y mezclarlas con la mayonesa.
Cortar el pan en rebanadas sesgadas muy finas.
Repartir la ensaladilla sobre ellas y colocar 2 filetes de anchoas en la superficie.
Adornar con tomate picado y servir.
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Características
- Alimento base: Patatas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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