RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 12 barquillos de unos 8 cm de largo
• 3 cucharadas de helado de vainilla
• 3 cucharadas de helado de chocolate
• 3 cucharadas de helado de pistacho
• 3 cucharadas de helado de fresa
• 1/2 tableta de chocolate sin leche
• 6 guindas verdes
• 6 guindas rojas

Preparación

Dejar el helado fuera del congelador para que se ablande, y rellenar una manga pastelera con el helado de vainilla, rellenar la mitad de los barquillos con él.

Limpiar la manga y llenar con el helado de chocolate, la otra mitad de los barquillos, colocar en una fuente en el congelador.

Repetir lo mismo con los demás helados y con el resto de los barquillos y meter también en el congelador.

Deshacer el chocolate en un cazo con tres cucharadas de agua, sacar los barquillos e ir alternando entre si los sabores, y rociar el centro con el chocolate fundido, adornar con las guindas rojas y verdes.

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