RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de mantequilla
• 4 tazas de harina de todo uso
• 2 1/4 tazas de azúcar blanca
• 9 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Precaliente la plancha para gallette a temperatura media por 10 a 15 minutos.

En un bowl grande mezclar bien la mantequilla y azúcar.

Agregar la harina y luego los huevos uno a uno. Finalmente agregar el extracto de vainilla.

Agregar la mezcla con una cuchara por sobre toda la plancha y esparcir (dos cucharadas).

Cierre la plancha y mantener así de 30 a 45 segundos, voltear y cocinar por 30 a 45 segundos más.

Remover con cuidado y dar forma dejando enfriar en esa forma.

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