RECETAS Y COCINA


BARCAS DE CALABACÍN

Ingredientes

  • 4 calabacines pequeños
  • Sal
  • Huevas de salmón
  • Agua
  • Palillos

Preparación

Cortar los calabacines en dos partes iguales y cocerlos en agua hirviendo con sal.

De cada uno de ellos cortar una loncha en sentido longitudinal sin llegar hasta el final, doblarla en forma de vela de barco, sujetándola con un palillo y rellenar el interior de huevas de salmón.

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Características

  • Alimento base: Guarniciones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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