BANDERILLAS DE AZUL CON UVAS
Ingredientes
- 8 tacos de queso azul
- 8 uvas de mesa embolsada Vinalopó
- 8 nueces
- 50 cl. de Vinagre de Módena
- Aceite de nueces
- sal
- perejil
Preparación
Pinchar con el palillo las nueces, las uvas y por último el queso. Calentar y reducir el vinagre a fuego lento hasta que espese.
Poner las banderillas en el plato, rociar con el vinagre y el aceite. Decorar con el perejil.
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Características
- Alimento base: Queso
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad: Comunidad Valenciana
- Típica de: Valencia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Consejo Regulador de la D.O.P. Uva De Mesa Embolsada Vinalopó
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