RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 caja de gelatina manzana (para 4 porciones)
• 1 taza de agua helada
• 1 banana grande en rodajitas
• 1 clara de huevo
• 14 gotas de edulcorante
• líquido

Preparación

Disolver la gelatina en 200 cc de agua hirviendo y agregar la taza de agua helada. Distribuir las rodajitas de banana en las copas y cubrir con 1 ½ taza de la gelatina. Batir la clara a punto nieve con el edulcorante hasta formar un merengue liso y brillante; incorporar la gelatina restante y seguir batiendo 30 segs más. Terminar de llenar las copas y llevar a la heladera hasta solidificar.

• 2.82
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