RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 plátanos
• 250 ml de nata montada
• Sirope de caramelo, frambuesa, chocolate
• Zumo de 1 limón
• 4 bolas de helado de vainilla
• 4 bolas de helado de chocolate
• 2 cucharadas de nueces picadas
• Hojas de menta para decorar

Preparación

Colocar en fuentes pequeñas individuales o platos de postre, en la base un poco de nata montada, encima de esta 1 plátano abierto por la mitad a lo largo rociado con jugo de limón, regar por encima de este con sirope de caramelo.

A continuación colocar sobre el plátano en el centro dos bolas de helado, una de chocolate y otra de vainilla, y en los extremos con ayuda de una manga pastelera dos porciones de nata, formando como una flor.

Para finalizar decorar con sirope de chocolate o frambuesa por encima de la nata y espolvorear las nueces picadas.

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