RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 libras de bagre cortado en rodajas
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 4 huevos
• 4 cucharadas de harina de trigo
• 1 cucharada de perejil
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite al gusto

Preparación

Se adoban las rodajas con jugo de limón, sal y pimienta.

Se dejan reposar una hora.

Se baten los huevos, la harina y el perejil condimentados con un poco de sal y pimienta.

Se rebozan las rodajas en el batido y se fríen en aciete hasta que se doren por ambos lados.

Se sirven con papas fritas y arroz y se rocían con jugo de limón a gusto.

• 3.07
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 27

Visitas: 88

Buscar Término

Comparte