BACALAO FRITO
Ingredientes
- 10 kokotxas de bacalao
- 1 clara de huevo, batido hasta que empiece a espumar ligeramente
- migas de pan
- sal y pimienta al gusto
- 200 g de mantequilla o margarina
Preparación
Cortar las kokotxas. Limpie bien (raspar con agua corriente) y secar.
Sumerja las kokotxas en la clara de huevo y en el pan rallado.
Freír en la mantequilla hasta que estén doradas.
Espolvoree sal y pimienta sobre ellos y sirva con patatas.
También se puede cocinar en el horno.
Votos Totales: 76
Visitas: 329
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Kokotxas de Bacalao
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Finlandia
- Comunidad:
- Típica de: Islandia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Cangrejos en salsa picante
- Truchas asada con patatas a l' horno
- Gambas al agillo/aragonesas.
- Capacho a la ceniza
- Capitán en cacerola
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
