BACALAO AL HORNO DELICIOSO
Ingredientes
- 1 Kg de bacalao desalado en trozos finos
- 1 cebolla mediana
- 2 huevos duros
- 100 g de aceitunas
- 2 patatas cocidas cortadas en rodajas
- Aceite
- Sal
- Limón
- Perejil picado
- Leche
Preparación
Meter el bacalao en la leche durante 1 hora.
En una fuente para horno colocar las patatas y la cebolla cortada en tiras muy finas, añadir el bacalao y rociarlo todo con el limón y con el aceite.
Añadir la sal. Decorar con el huevo duro, las aceitunas y el perejil.
Meterlo al horno fuerte durante 15 minutos.
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Características
- Alimento base: Bacalao
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 80 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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