AZÚCAR AL JENGIBRE Y A LA VAINILLA
Ingredientes
- A-Al jengibre
- 1/4 de jengibre confitado
- 2 tazas de azúcar granulado
- B-A la vaiilla
- 1 vaina de vainilla
- 4 tazas de azúcar granulado
Preparación
A:
Procesa en tu procesadora de alimentos durante 1 minuto.
Coloca en un recipiente hermético, después de algunos días, el azúcar tomará el aroma y sabor del jengibre.
Puedes mezclarlo con té caliente, helado o espolvorearlos sobre frutas.
B:
Abre la vaina de vainilla con un cuchillo pequeño de cocina.
Coloca en un recepiente hermético con las 4 tazas de azúcar granulado y agita bien.
En unos días el azúcar tomará el aroma y sabor de la vainilla.
Puedes utilizarlo en recetas que te pidan vainilla, ideal para mezclar con café o espolvorearlo sobre fruta cortada.
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Características
- Alimento base: Azúcar
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Puerto Rico
- Comunidad:
- Típica de: Puerto Rico
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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