LECHE DE AVENA
Ingredientes
- 1 libra de harina de avena
- 5 litros de agua
- Clavos, canela y azúcar al gusto
- Leche al gusto
Preparación
Se cocina la avena hasta que quede completamente disuelta, batiéndola para que no se pegue, se le agrega el azúcar, la canela y los clavos, se deja enfriar.
Se mezcla con la leche un momento antes de servir, bariendo con un molinillo o instante con la licuadora.
Se sirve fría.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad:
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia: Antioquia
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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