RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Atún
• 800 g de pomelo
• 2 pomelos
• 2 hojas de laurel
• Pimienta
• Aceite
• Sal

Preparación

Limpiamos el atún, le quitamos las espinas, lo lavamos, secamos y cortamos en filetes.

Ponemos las piezas en una fuente honda y sazonamos, regamos por encima con el jugo de los pomelos.

Añadimos los granos de pimienta, las hojas de laurel y dejamos marinar durante 4 horas en la nevera.

Escurrimos y ponemos sobre una plancha caliente con un poco de aceite, cocinamos 1 minuto por cada lado y los colcamos en una fuente.

• 2.74
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 46

Visitas: 260

Buscar Término

Comparte