RECETAS Y COCINA


ATÚN CON AJONJOLÍ

Ingredientes

  • 4 Filetes de Atún
  • 250gr de semillas de ajonjolí
  • Salsa de soya, cantidad necesaria
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 Cucharadas de aceite para freir

Preparación

Salpimentar los filetes por ambos lados.

En un tazón o recipiente hondo echar salsa de soya en cantidad suficiente para sumergir los filetes.

Disponer el ajonjolí en un plato tendido.

Sumergir los filetes en la salsa de soya por unos segundos y luego pasar ambos lados por el ajonjolí, cuidando que estén bien cubiertos, reservarlos en una fuente.

En una sartén poner a calentar el aceite y freír los filetes, dándoles vuelta.

Servirlo con el acompañamiento de su preferencia

Votos Totales: 33

Visitas: 628

Buscar Término


Comparte

Características

  • Alimento base: Atún
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Perú
  • Comunidad:
  • Típica de: Perú
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas

Autor

  • Recetas Populares


<


Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal

El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger