ATÚN AL CURRY
Ingredientes
- 1 libra del Atún
- 4 cucharadas de polvo de chile
- 2 cucharadas de curry en polvo sin tostar
- 1 cucharada de pimienta negra
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas vinagre
- Sal al gusto
- 1 diente de ajo
Preparación
Lavar el pescado y cortar en cubos.
Agregue el vinagre y la sal y embadurnar en el pescado.
A continuación, mezclar el chile en polvo, polvo de curry, pimienta negra y el ajo y cocine por 20 minutos.
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Características
- Alimento base: Atún
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sri Lanka
- Comunidad:
- Típica de: Sri Lanka
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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