ATOLE DE PINOLE
Ingredientes
- 2 litros de leche
- 1 kg de pinole
- Canela
- Azúcar al gusto
Preparación
En un recipiente se tibia leche, se agrega el pinole poco a poco y se mueve constantemente, se añada la canela y el azúcar.
( Para preparar el pinole se tiene que tostar el maíz en el comal, después se muele en seco y se revuelve con azúcar.)
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Tamaulipas
- Típica de: México
- Provincia: Mier
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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