RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 litros de agua
• 1 taza de harina de maíz
• 1 raja de canela
• 2 tablillas de chocolate
• Azúcar al gusto

Preparación

Disolver en un litro del agua fría la harina de maíz.

Aparte hervir dos litros de agua con la raja de canela, el chocolate y la azúcar.

Verter la masa desleída.

Mover con una pala de madera constantemente para que no se pegue.

Una vez que suelta el hervor poner a fuego bajo y seguir moviendo.

Una vez que espeso, apagar y servir caliente.

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