ATOL
Ingredientes
- 1 Panela raspada
- 4 tazas de leche
- 1 libra de maíz trillado
Preparación
Se cocina el maíz hasta que esté blando por 1 hora, se deja enfriar, se agrega panela raspada y la leche, se revuelve y se sirve frío o caliente.
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Características
- Alimento base: Maíz
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 12
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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