RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 latas de atún
• 1/2 cebolla
• 2 tomates
• 2 chiles verdes
• 1 zanahoria grande
• 1 papa grande
• 1/2 taza de puré de tomate
• Orégano
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Se pica el tomate, la cebolla y el chile verde en cuadritos, se guisan con poquito aceite.

Se le agrega un poquito de agua, luego la zanahoria y la papa en cuadritos, el puré de tomate y el orégano.

Se tapa para que se cueza al vapor por 20 minutos.

Se le agrega el atún, sal y pimienta y se vuelve a tapar por 15 minutos más.

• 2.65
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 31

Presentación

Esto se puede servir en tacos con lechuga picada y limón.

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