ATÚN EN SALSA
Ingredientes
- 4 rodajas de atún
- 1 cebolla grande
- Harina
- Tomillo
- 1 cuchada de vinagre
- 1 vaso de agua
Preparación
Enharinar las rodajas de atún y freírlas en una sartén con aceite de oliva hasta que se doren un poco. Retirarlas del fuego.
Sofreír la cebolla y cuando esté transparente agregar el atún, el vinagre y espolvorear de tomillo. Finalmente echar el agua, tapar y dejar hacer a fuego lento hasta que el atún se quede hecho por dentro.
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Características
- Alimento base: Atún
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Navidad
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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