RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 paquete de aspic en polvo
• 200 grs de queso Philadelphia
• 200 grs de queso azul
• 200 cc de nata líquida
• Sal y pimienta

Preparación

Preparar el aspic con medio vaso de agua caliente, reservar.

En la batidora, mezclar bien los dos tipos de quesos, la nata, la sal y la pimienta.

Añadir el aspic, mezclar bien y verter en un molde previamente mojado con agua fría.

Dejar enfriar en la nevera unas cinco o seis horas.

Desmoldar sumergiendo el molde en agua caliente unos segundos.

Servir en una fuente con lechuga cortada en juliana y zanahoria rallada.

Se come untado en tostaditas de pan.

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