RECETAS Y COCINA


ASPIC DE ATÚN

Ingredientes

  • Una lata de atún
  • Un queso crema filadelfia de 190g
  • Un sobre de gelatina sin sabor(7g)
  • Una lata de consome de res
  • 2 gotas de colorante rojo

Preparación

Se hidrata la grenetina con dos cucharadas de agua fría.

El consome se pone a calentar y ahi se disuelve la grenetina ya hidratada y ahora se licuan todos los ingredientes y se refrigera.

Este aspic sirve para untar galletas saladas, emparedados, volovanes, canapes, etc.

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Características

  • Alimento base: Atún
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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