RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kg de arvejas secas, verdes o amarillas
• 1/4 kg de cochino
• 1/4 kg de papas
• 1 cebolla
• 1 pimentón
• 1/8 kg de tomates
• 3 cucharadas de aceite
• 3 lt de agua
• Sal a gusto

Preparación

Se escogen y se lavan muy bien las arvejas, se montan al fuego con los 3 lt de agua y se dejan hervir hasta que ablanden.

Aparte se corta el cochino en trocitos y se fríe en el aceite caliente, se le agrega la cebolla, pimentón y tomates bien finitos, esto se agrega a la olla junto con las papas cortadas en trocitos dejándose hervir por espacio de 25 minutos más.

• 2.9
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 29

Visitas: 63

Buscar Término

Comparte