RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 k de arroz
• 1/2 k de patatas
• 1/2 k de bacalao ya desalado
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• Sal
• Aceite

Preparación

Hacer un sofrito con los tomates, la cebolla y los ajos picado, en una cacerola con un chorro de aceite. Una vez rehogado incorporar el arroz y las patatas peladas y troceadas. Agregar 3 vasos de agua por 1 de arroz, dejar cocer unos minutos e incorporar el bacalao, dejar cocer 10 minutos y listo.

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