RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 Libra de arroz
• 1 litro de leche
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de crema de leche
• 1 chorrito de licor
• 40 uvas pasas
• 3 astillas de canela
• Azúcar al gusto

Preparación

Se lava el arroz y se cocina con suficiente agua en una olla, con las 3 astillas de canela a fuego lento hasta que el arroz se abra.

Luego se agrega el azúcar y los demas ingredientes menos las uvas pasas y el licor.

Después que los ingredientes esten bien incorporados se le agrega las uvas pasas y el chorrito de licor se dejan por 5 minutos más y se deja reposar para meterlo en el enfriador y se sirve frío.

Si desea espolvoree canela en polvo.

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