RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 gramos de arroz
• 100 gramos de guisantes cocidos
• 1 zanahoria picada
• 200 ccs de tomate natural triturado
• 1 diente de ajo picado
• 500 ccs de caldo de pollo
• 50 ccs de aceite
• 1 pellizco de sal

Preparación

Poner en una sartén, con fondo, el aceite, y dorar el ajo piado.

Añadir el arroz y rehogar unos minutos hasta que empiece a tomar color.

Retirar todo el aceite sobrante, agregar el tomate y remover bien.

Añadir los guisantes y la zanahoria.

Agregar el caldo y dejar cocer hasta que el arroz esté hecho.

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