ARROZ ROJO ESTILO VENEZUELA
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 3.1/2 tazas de agua
- 1.1/2 tazade salsa de tomate
- 1 cebolla
- 1 pimentòn rojo
- 100 gramos de aceitunas negras y verdes
- 24 langostinos o camarones pre-cocidos
- 200 gramos de champiñones
- Sal al gusto
- Aceite
Preparación
Sofríe la cebolla y los pimentones en tiritas, añade la sal y las aceitunas.
Luego incorpora los langostinos, reservando algunos para decorar el plato.
Agrega el arroz y los champiñones.
Una vez sofrito, coloca el agua y la salsa de tomate.
Cocina a fuego lento por 30 minutos.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 0 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Venezuela
- Comunidad:
- Típica de: Venezuela
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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