RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 Gr. Arroz
• Caldo de ave
• 1 Cebolla
• 2 Diente ajo
• Sal y pimienta
• 1 Hoja laurel (optativo)

Preparación

Picar muy finos el ajo y la cebolla y rehogar en un poco de aceite.

Cuando esté listo, añadir el arroz y dejarlo freír un poco.

Añadir el caldo de ave, sazonar y dejar cocer moviéndolo un poco de vez en cuando.

Se puede añadir una hoja de laurel al rehogar la cebolla, pero esto es optativo.

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