ARROZ MOLDEADO
Ingredientes
- 300gr de arroz cocido
- 1 taza de mayonesa
- 15gr de gelatina natural disuelta en 4 cucharadas de agua caliente
- Varios:
- Rodajas de zanahoria cocida
- Gajitos de coliflor cocida
- Medallones de huevos duros
- Aceitunas negras
- Tajadas de jamón cocido
- Gajitos de tomates
Preparación
Mezclar el arroz cocido y frío con la mayonesa y la gelatina.
Colocarlo en un molde y dejar enfriar bien.
Desmoldar, pasando rápidamente el molde por agua caliente.
Adornar con zanahorias, los gajitos de coliflor, los medallones de huevos duros.
Ubicar en el centro las aceitunas y el jamón y poner los gajitos de tomates alrededor de la fuente.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 0
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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