ARROZ INTEGRAL CON ALGAS
Ingredientes
- 1 taza de arroz integral
- 1 cebolla
- 3 cucharadas soperas de alga wakame
- 2 tazas de agua
Preparación
Remojamos durante 10 minutos el alga wakame en medio vaso de agua.
Una vez colada, la rehogamos junto a la cebolla finamente picada a fuego suave. Lavamos el arroz integral y lo añadimos, moviéndo a menudo para que se tueste el arroz sin pegarse la cebolla.
Aparte calentamos el agua y las añadimos al arroz integral dejando que hierva durante cinco minutos.
Pasado este tiempo bajamos el fuego al mínimo y tapamos la cazuela sin remover hasta que el arroz integral se haya absorbido toda el agua.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad:
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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