ARROZ DE GUANDUE
Ingredientes
- 2 Libras de arroz
- 1 Libra de guandue
- 2 Cucharaditas de aceite
- 4 Tazas de agua
Preparación
Sofría los guandue frescos previamente lavados.
Dejelos dorar ligeramente, agregue agua, sal al gusto y dejelos cocer por un rato hasta que esten blandos.
Agregue el arroz sofrito, y déjelo secar, baje la llama y tape esta cuando reviente.
Si lo desea con coco, puede poner en lugar del agua,leche de coco.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 10
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Panamá
- Comunidad:
- Típica de: Panamá
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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