RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 gr. arroz
• 200 gr. champiñón
• 1 ud. cebolla
• 2 diente ajo
• 1 rama perejil
• 200 ml. caldo de carne
• Sal

Preparación

Cocer el arroz dejándolo al dente.

Aparte, pochar una cebolla y saltear los champiñones con el ajo picado.

Cuando estén todos los ingredientes listos, mezclarlos en una cacerola y añadirle el jugo de carne.

Dejar cocer 2 minutos a fuego lento, espolvorear con el perejil picado y servir.

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