RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite
• 1 taza de arroz
• 1/2 taza de pure de tomate
• 1 taza de verduras congeladas
• 11/2 taza de pavo cocido y cortado en trocitos
• 2 cucharadas de consome granulado

Preparación

Calienta bien el aceite y fríe el arroz,retira el exeso de grasa, vierte el puré de tomate y fríelo unos minutos.

Agrega las verduras, el pavo y el consome y 2 tazas de agua.

Cubre la cacerola dejando la tapa ligeramente ladeada para que el vapor pueda escapar.

Cuécelo a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado.

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