RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pato
• 1/2 k de arroz
• 1 tomate
• 2 pimientos
• 5 dientes de ajo
• 2 hojas de laurel
• 1 vaso de vino de vino blanco
• 1 pastilla de caldo de ave
• Azafrán
• 1/8 l de aceite
• Sal
• Agua

Preparación

Saltear el tomate, los pimientos y el ajo bien cortado todo en una sartén con aceite durante diez minutos.

Añadir la pastilla, el laurel y la carne.

Verter también el vino.

Cocinar otros diez minutos y luego pasarlo a una olla.

Allí también colocar el arroz y cocinar durante veinte minutos.

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