RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tzas arroz
• 4 tzas agua
• 3 cdas aceite oliva
• 2 cdas ralladura naranjas
• Jugo de 1/2 naranja
• Sal, pimienta

Preparación

Poner el aceite en una cacerola, cuando esté caliente añadir la ralladura y el jugo de naranjas.

Añadir el agua y el arroz, salpimentar y cocinar entre 15 y 20 mnts. a fuego mediano, sin tapar

Escurrir y servir decorado con gajos de naranja pelados. Ideal para acompañar pollo al horno o a la parrilla.

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