ARROZ CON MORRONES FRITOS
Ingredientes
- 200 gr. de morrones fritos cortados en cuadritos
- 4 tazas de arroz
- 8 tazas de caldo de ave o de ternera
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
En una paellera o sartén freír los morrones. Añadir el arroz y sofreír un poco el arroz con los morrones y su aceite. Si queda mucho aceite, escurrirlo.
Añadir el caldo hirviendo, salpimentar y terminar de cocer. Primero a fuego fuerte durante 10 minutos y después a fuego suave para que quede seco y no se queme.
Al final se puede poner al horno para que se termine de cocinar.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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