RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 1 manzana pelada, limpia y cortada en tiritas finas (1 taza)
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1/2 taza de cebolla picada fina
• 1 diente de ajo picadito fino
• 1/2 cucharada de pasta de curry
• 1 hoja de laurel
• 1 1/2 taza de caldo de pollo (cubito)

Preparación

Poner 2 cucharadas de mantequilla en una paila y añadir las cebollas y el ajo y cocinar hasta que las cebollas se duerman.

Se añade el curry y la manzana y se le da varias vueltas.

Se añade el arroz, el laurel y se deja que todo se impregne bien.

Se añade el caldo, se lleva a un hervor, se baja y se tapa por unos 17 minutos.

En el último momento se añade la tercera cucharada de mantequilla y le da vueltas antes de servir.

• 2.58
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 36

Visitas: 69

Buscar Término

Comparte