RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 1/2 taza de lentejas
• 1 1/2 taza de arroz o trigo revisado de insectos
• 2 cebollas cortadas en rodajas y fritas en aceite color caramelo
• Sal

Preparación

Lavar y dejar en remojo las lentejas (1/2 hora) Hervir hasta que las lentejas estén 3/4 cocidas, no tirar el agua.

Freír la cebolla con el aceite.

Agregar el arroz con el resto del aceite de la cebolla.

Agregar el agua de las lentejas y agua hirviendo hasta 3 tazas de líquido; incluyendo las lentejas.

Agregar las lentejas, la cebolla frita, un dedo de manteca y sal.

Tiempo de cocción igual que el arroz común.

Revolver una vez.

Colocar el tostador debajo.

• 2.87
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 30

Visitas: 271

Buscar Término

Comparte