RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada de 14 onzas
• 1 taza de arroz
• 3 tazas de agua, una pizca de sal
• 1/2 taza de pasas sin semilla
• 1 trocito canela

Preparación

Remoje el arroz por 6 horas, cuélelo y bote el agua del remojo.

Añada 2 tazas de agua fresca, el trocito de canela y llévelo hasta que el arroz ablande.

En ese momento añada la leche condensada, la sal, otra taza de agua fresca y las pasas.

Cocine en temperatura mediana hasta que hierva, y luego a fuego lento, moviendolo de vez en cuando, hasta que se ponga cremoso

Sirvalo tibio y con canela molida al gusto.

• 2.8
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• 5

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