ARROZ CON LECHE JACINTO
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1 rama de canela
- 2 trozos de piel de limón
- 1 poco de sal
- 100 g de arroz
- 100 g de azúcar
Preparación
Hervimos la leche con la canela, la sal y el limón.
Cuando alcanza el hervor se añade el azúcar y el arroz, previamente humedecido con agua fría, dejandolo a fuego lento, manteniendo el hervor, más o menos, durante 15 ó 20 minutos.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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