ARROZ CON GUISANTES
Ingredientes
- 3 taza caldo de verduras
- 3 taza guisantes
- 2 taza arroz
- 1 cucharada perejil
- 1 pizca sal
- 20 gramo cebolla
- 75 gramo mantequilla
- 1 pimiento rojo
Preparación
Calentar en una cazuela la mantequilla, añadir los guisantes, la cebolla picada, el pimiento troceado pequeño y el caldo.
Se deja hervir unos 15 minutos.
Añadir, entonces, el arroz, un poco de más caldo y sal.
Cocinar durante 20 minutos, aproximadamente.
Servir el arroz en cada plato y poner un ramito de perejil como adorno.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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