RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 pimiento
• 1 tomate,
• 4 Tazas de arroz
• Medio kilo de galeras
• Sal
• Aceite

Preparación

Se coje una olla con agua y se coce las galeras.

Se hace un sofrito en una sartén con aceite, cebolla, pimiento y tomate.

Cuando esté el sofrito se vierte en una olla y se deja a fuego lento y vas añadiendo el agua donde has cocido las galeras.

A la media hora echas el arroz y despuÉs las galeras peladas y a cachitos, y listo!!..

• 2.8
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