RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 tazas de arroz
• 12 tazas de caldo de verduras casero
• 1 cebolla picada fina
• 2 pimientos verdes cortados en daditos
• 1 pimiento rojo cortado en daditos
• 150 gr de albaricoques secos cortados en trozos
• 75 gr de pasas sin pepitas
• 3 dientes de ajo picados
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 150 g de ciruelas pasas cortadas en trocitos

Preparación

En una paellera con el aceite rehogar la cebolla y los pimientos. Añadir el arroz y dejar que se rehogue unos minutos. Agregar las ciruelas, los albaricoques y las pasas. Añadir el caldo caliente y dejar cocer primero a fuego vivo y luego a fuego suave.

• 2.59
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 27

Visitas: 365

Buscar Término