RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de arroz lavado
• 2 tazas de primera leche de coco
• 2 tazas de leche de coco
• 1 tazas de uvas pasas
• 5 cucharadas de azúcar
• Mantequilla
• Sal al gusto

Preparación

Se pone la primera leche de coco a fritar, cuando haya formado una costra se agregan las pasas y el azúcar con un poco de mantequilla;

Luego se añade la leche de coco, se deja hervir unos minutos y se agrega el arroz.

Cuando se seque, se le pone un poco de mantequilla, se tapa, se baja a fuego lento y se deja que acabe de reventar y seque completamente.

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