RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 2 tazas de Coca Cola (sin espuma)
• 1/2 taza de agua
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 diente de ajo picadito
• 1 cubito de carne, pollo o vegetal
• 50 grs. de pasas rubias sin pepa
• 2 Cucharaditas de sal

Preparación

Lavar y escurrir el arroz si fuera necesario.

Freir el ajo en el aceite sin dejar que se dore demasiado.

Agregar el agua y la Coca-Cola, la sal y el cubito.

Cuando rompa el hervor, añadir el arroz.

Dejar secar ligeramente y agregar las pasas, revolver bien con un trinche o tenedor.

Seguir secando hasta que el arroz quede bien graneado.

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