RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 2 dz. de ajíes dulces chicos
• 1 lb. de chorizo
• 2 cds. de aceite de cocina
• 3 1/2 ó 4 tzs. de agua (depende de lo entero del arroz)
• Sal al gusto

Preparación

Sofría el chorizo demenuzado con los ajíes molidos en el aceite caliente.

Agregue el arroz y sofríalo también.

Agregue el agua y la sal y déjelo secar.

Tape y déjelo reventar.

• 2.38
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 89

Presentación

Se sirve caliente con ensalada de vegetales crudos y plátanos fritos o asados.

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